i MONOVARIETALI

In natura esistono tante varietà di olive, ciascuna con profumi e sapori diversi e caratteristici.

Produrre diversi oli extravergine con una singola varietà di oliva, come per i MONOVARIETALI LE FERRE, significa esaltare il miglior patrimonio olivicolo nazionale.

Ed offrire, dalla pianta alla tavola, tante occasioni di gusto!

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CAROLEA

LEGGERO

leggero

LECCINO

DOLCE

leggero

Medi

OGLIAROLA

LEGGERA INTENSITA’

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FRANTOIO

MEDIA INTENSITA’

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Intensi

NOCIARA

INTENSO

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PICHOLINE

ARMONIOSO

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Regionali Persistenti

PERANZANA

ARMONIOSO

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CORATINA

MOLTO INTENSO

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BIANCOLILLA

MEDIA INTENSITA’

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NOCELLARA

MOLTO INTENSO

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La terminologia e la scala grafica di intensità visibile in etichetta hanno esclusivamente valenza interna alle linee Monovarietali e Multivarietale LE FERRE ed hanno la funzione di semplificare la distinzione e riconoscibilità tra detti prodotti; pertanto non rispecchiano nè si identificano con le indicazioni di cui all’allegato XII, Reg. (CEE) 2568/91 come modificato da Reg. (UE) 2016/1227, e Reg. 2019/1604 e successivi.