Una storia di Puglia
Siamo una nuova meravigliosa tradizione
L’Azienda

LE FERRE è azienda pugliese che produce, confeziona e commercializza oli extravergine d’oliva. Dinamismo, ricerca produttiva e sensoriale, elasticità nella gestione dei processi, caratterizzano il nostro lavoro quotidiano intorno al prodotto e ai clienti.
Tutto ha origine in natura. A noi il compito di preservare al meglio questo patrimonio.
Le Ferre è il nome di una contrada di campagna nell’agro di Castellaneta (Taranto, PUGLIA) nota per i suoi terreni particolarmente fertili. E’ una vallata tra mare e collina: il mar Jonio e le colline della Murgia. Poco più in là echeggiano le gole della Gravina. Il microclima è davvero benevolo, respira della brezza del mare e profuma di macchia mediterranea. Qui, in un piccolo appezzamento ereditato da nonni contadini, conserviamo alcuni ulivi secolari, imponenti e sinuosi.
Sono il simbolo di ciò che siamo e in cui crediamo. Perché hai un futuro se hai un solido passato. Come un ulivo!
Siamo nipoti di coltivatori di olive e campi da sempre. Le olive si molivano in frantoi “conto terzi”; l’olio si divideva in famiglia e serviva per un anno intero. Di questa origine semplice ne abbiamo fatto un vanto. Da lì una professione e una nuova tradizione!
1995
I Ricordi
Università e campagna, studi agronomici, giuridici, economici, d’arte e artigianato; la casa in campagna dei nonni con i campi coltivati è ancora il luogo delle scorribande estive con cugini e tanti amici.
1999
L'Esperienza
Un vecchio frantoio e l’incontro col più abile “mastro oleario” della zona accendono la curiosità; prende il via una frenetica formazione, la ricerca su produttività, tecnologia, gestione.
2002
L'Amicizia
Un designer spagnolo prima e due pugliesi poi, danno forma a nuove e coraggiose visioni.
2008
Il progetto
Un modello di business basato su produzione diversificata e blending, strategia commerciale, comunicazione diretta e gran rispetto verso prodotto e clienti prende definitivamente forma.
2009
Lo Showroom
Apre la nostra “officina del gusto”, prima vetrina a Castellaneta (TA) con showroom e uffici.
2012
Il Marchio
La prima registrazione per il “Multivarietale”, a tutela del nostro lavoro e idee.
2017
L'Azienda
Iniziano i lavori di ampliamento dell’azienda presso l’attuale sede lungo la SS 7 a Castellaneta.
2018
Leaders
Campioni e leader della crescita economica d’Italia: tra le 350 aziende italiane col più alto tasso di espansione e crescita di fatturato tra 2013-2016 per Affari&Finanza e tra 2014-2017 per Il Sole24Ore.
Apre l'attuale sede di Le Ferre.
2020 - Oggi
Il Miglior Olio
Confermati tra i migliori oli extravergine d’Italia per Gambero Rosso, SlowFood, Bibenda.

Spazi

Siamo territorio, prodotto e servizio.
Il Team
