OGLIAROLA
CULTIVAR
Origine pugliese
NOTE ORGANOLETTICHE
Fruttato mediamente intenso, dalle deliziose sfumature verdi, al gusto sprigiona lievi note di amaro e piccante in equilibrio.
ABBINAMENTI
Ideale con legumi freschi, carni bianche, frutti di mare, pasta, vellutate di ortaggi.
I prodotti Le Ferre sono:
La terminologia e la scala grafica di intensità visibile in etichetta hanno esclusivamente valenza interna alle linee Monovarietali e Multivarietale LE FERRE ed hanno la funzione di semplificare la distinzione e riconoscibilità tra detti prodotti; pertanto non rispecchiano nè si identificano con le indicazioni di cui all’allegato XII, Reg. (CEE) 2568/91 come modificato da Reg. (UE) 2016/1227, e Reg. 2019/1604 e successivi.
