Summer Fancy Food 2024: cosa cerca l’America a tavola?
Analisi post fiera
Il rientro da una fiera internazionale richiede una analisi serena e attenta di tutto quanto accaduto: degli incontri, delle richieste e di ogni sensazione un viaggio è capace di donare alla propria crescita professionale.
Il mercato statunitense, insieme a quello inglese, rappresentano la storia dell’export di Le Ferre. Ma la consapevolezza delle evoluzioni internazionali e della grandezza e diversità degli Stati Uniti d’America, richiedevano una nuova partecipazione al Fancy Food Show.
Siamo partiti con grande entusiasmo e tutte le nostre migliori aspettative non sono state deluse!
Pubblico b2b perfettamente in target e in linea con le richieste delle aziende espositrici. Organizzazione impeccabile.
L’Italia, quest’anno, è stata presenza predominante con il padiglione più ampio di tutta l’area internazionale e le sue 300 imprese -tra cui Le Ferre- a rappresentare “The extraordinary italian taste” .
D’altronde, i dati dei primi mesi 2024 dell’export verso gli U.S.A. confermano tendenze positive di crescita per il comparto food. Numeri che impongono azioni e il lavoro congiunto di Stati e Aziende.
Le Ferre torna da New York con la consapevolezza che il mercato statunitense continua a guardare al “vecchio continente” con grande interesse. La ristorazione, non solo filo-italiana, punta alla qualità con una nuova attenzione al “bello”, oltre che buono. In un contesto in cui la “qualità” in bottiglia (finalmente) cerca e trova coerenza con l’estetica del suo pack.
Design a tavola, pack elegante, originalità e forte identità hanno caratterizzato le richieste e valutazioni degli incontri di LE FERRE a New York City.
E così SELEZIONE di Le Ferre si lascia apprezzare per essere non solo il miglior extravergine d’oliva d’Italia 2024 (cat. blend) Gambero Rosso, ma anche un prodotto di estrema eleganza sensoriale ed estetica.
Selezione miglior olio extravergine d’oliva d’Italia 2024
Anche TRUTTULA’ di Le Ferre ha molto colpito il mercato americano perchè ha una forte identità e riconoscibilità: è Puglia, regione ben nota agli americani. Ed è un connubio perfetto di artigianato, design e food.
Truttulà è contenitore in ceramica con extravergine d’oliva, con cappello decorativo. E’ brevetto Le Ferre
AUTENTICO di Le Ferre desta interesse con la sua grafica accattivante in total white, la possibilità di essere combinato con l’aceto balsamico in total black, le linee sinuose della sua bottiglia.
Autentico olio extravergine d’oliva di LE FERRE
Abbiamo molti elementi su cui lavorare e prodotti con cui soddisfare gli Stati Uniti d’America, orgogliosi dell’apprezzamento ricevuto per il lavoro che da sempre a Le Ferre portiamo avanti con impegno: qualità e rispetto della nostra identità.
A presto New York!
