Che significa olio biologico?
E’ un prodotto certificato da enti accreditati presso le Autorità, che accertano il rispetto del disciplinare per “l’agricoltura biologica” che esclude la possibilità di utilizzare sostanze chimiche di sintesi e organismi modificati, come pesticidi e OGM, nella filiera di produzione. Attenzione: le verifiche ispettive interessano anche il confezionamento e riguardano sia il prodotto sia le aziende.
Il prodotto biologico deve riportare in etichetta il simbolo di riconoscimento (una foglia di stelle in un rettangolo verde) ⤵️
