per la
SCUOLA
e la CONOSCENZA
Le Ferre apre le proprie porte, offrendo ai più giovani le conoscenze e competenze di tutto il proprio staff, con l’opportunità di venire in azienda e vivere molteplici esperienze.
A Le Ferre gli studenti, bambini e ragazzi sono guidati in percorsi di conoscenza e scoperta dinamici e ricchi di curiosità, nutriti dall’esperienza lavorativa quotidiana del personale, nei seguenti temi:
Le età delle piante e il ciclo della vita degli ulivi
La raccolta delle olive e la produzione dell’olio extravergine d’oliva
Lo stoccaggio e il confezionamento
Gli oli da olive e l’assaggio dell’olio
L’abbinamento gastronomico, la proposta ristorativa
Il marketing e l’internazionalizzazione aziendale
Il design e il brand
Le norme e l’etichettatura dei cibi
Il benessere di corpo e filiera
I temi elencati vengono affrontati a Le Ferre
in visite guidate curate dal personale aziendale
e modulate, nel linguaggio e nel percorso,
a seconda della età del gruppo partecipante
e delle esigenze didattiche dei docenti e/o studenti.
5 / 18 anni:
ogni alunno trova a Le Ferre una occasione di scoperta e apprendimento dalla scuola primaria alla secondaria, professionale, alberghiero, tecnico e licei.
Università e Master:
Le Ferre quale caso di studio e raccolta dati per ricerca e formazione (casistica sino ad oggi: internazionalizzazione, uso del marchio, comunicazione strategica, innovazione).
A Le Ferre le attività con le
scolaresche sono seguite e coordinate
con gli insegnanti, da personale
qualificato e motivato, in ampi spazi
esterni ed interni, recintati, sicuri,
puliti e privi di qualsiasi barriera
architettonica.
Gruppi: da circa 20 partecipanti per volta (a seconda delle età).
Esperienza sensoriale: tutti vengono coinvolti in un momento di conoscenza dell’extravergine d’oliva, fortemente coinvolgente e in parte ludico, modulato a seconda della età dei partecipanti.
Le Ferre è disponibile anche
alla collaborazione per progetti
e attività in classe.
Diamo sapore alla conoscenzae coltiviamo entusiasmo.
