Mercato oleario 2025: COSA FA LA DIFFERENZA?
BENESSERE ed EFFICIENZA I consumi di olio extravergine d’oliva non sono in calo, contro ogni previsione. Sebbene le ultime due annate produttive in Europa abbiano registrato rinc
LE FERRE a Parigi porta oli e sorrisi
Sara e Federica di Le Ferre tornano a Parigi! La capitale francese dal 19 al 23 Ottobre 2024 è pronta ad ospitare …. Sara e Federica di Olio LE FERRE in occasione della 60°
Benessere post ferie
E’ in crescita il fenomeno della c.d. “sindrome da ritorno” ovvero lo status di malessere diffuso che si può avvertire dopo il periodo di distacco dal lavoro e d
Che annata olearia sarà quella 2024/25?
Le Ferre vi racconta le prime analisi e previsioni Ad Agosto, al rientro dalla ferie si inizia a guardare seriamente alle stime e previsioni di produzione della stagione olearia ch
Summer Fancy Food 2024: cosa cerca l’America a tavola?
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LE FERRE AL SUMMER FANCY FOOD 2024
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LE FERRE 2024: UN ANNO DI PREMI
Gambero Rosso, SlowFood, Bibenda, Ajprol award LE FERRE Il 2024 resterà un’annata memorabile per l’azienda olearia pugliese LE FERRE che incassa i più prestigiosi ric
LE FERRE alla MILANO DESIGN WEEK 2024
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C’è differenza tra Olio Extravergine d’Oliva e Olio di Oliva?
YES! They are two completely different products, although they both come from olives: Extra virgin olive oil is a natural product, it is a pure olive juice from which the vegetatio
Come si riconosce un (buon) olio extravergine d’oliva?
Look for its 3 values: – the FRUITY – a good smell on the nose, reminiscent of vegetal, fresh or riper notes. So, among the many good things, you could smell freshly cu
