Cosa è un Olio Aromatizzato?
L’olio AROMATIZZATO è un condimento a base di olio vegetale ed estratti della pianta, del frutto o del profumo di cui acquisisce il sapore. A essere corretti, la parola più
Facciamo il punto 📌sulla stagione olearia
La nuova stagione olearia LE FERRE è alle porte ed è quindi tempo di analisi e proiezioni anche al fine di verificare e, all’occorrenza, indirizzare scelte e progettualità
LE FERRE al TUTTOFOOD 2025
Torna a Milano la fiera B2B di riferimento per l’agroalimentare. Dal 5 all’ 8 Maggio si terrà a Rho, Fiera Milano l’edizione 2025 di TUTTOFOOD, la fiera italiana str
Alimento o Medicamento?
Ecco cosa social, tv e giornali non dicono dell’e.v.o. Sappiamo tutti cosa sia un topper, potere della tv. Ecco perchè la sua menzione nel paniere Istat 2025 non ci ha trova
Mercato oleario 2025: COSA FA LA DIFFERENZA?
BENESSERE ed EFFICIENZA I consumi di olio extravergine d’oliva non sono in calo, contro ogni previsione. Sebbene le ultime due annate produttive in Europa abbiano registrato rinc
LE FERRE a Parigi porta oli e sorrisi
Sara e Federica di Le Ferre tornano a Parigi! La capitale francese dal 19 al 23 Ottobre 2024 è pronta ad ospitare …. Sara e Federica di Olio LE FERRE in occasione della 60°
Benessere post ferie
E’ in crescita il fenomeno della c.d. “sindrome da ritorno” ovvero lo status di malessere diffuso che si può avvertire dopo il periodo di distacco dal lavoro e d
Che annata olearia sarà quella 2024/25?
Le Ferre vi racconta le prime analisi e previsioni Ad Agosto, al rientro dalla ferie si inizia a guardare seriamente alle stime e previsioni di produzione della stagione olearia ch
Summer Fancy Food 2024: cosa cerca l’America a tavola?
Sorry, this entry is only available in Italiano.
