Equilibrio in cucina con l’Aromatizzato alla LIQUIRIZIA di Le Ferre
La liquirizia in cucina non è una stravaganza o un ricercato abbinamento per pochi.
⇒ E’ l’occasione per aggiungere una nota insolita e fresca, specie quando c’è la necessità di “sgrassare” un altro ingrediente della preparazione.
⇒ E’ l’elemento di contrasto dell’amaro di un altro componente della preparazione.
⇒ E’ una opportunità per ribilanciare i sapori nel piatto, specie quando ve ne sono alcuni troppo “corposi” e dominanti.
Inaspettato, vero?
C’è un ulteriore valore aggiunto, esclusivo di questo Condimento all’olio extravergine d’oliva Aromatizzato alla Liquirizia di Le FERRE: è facilissimo da usare!
Consente di dosare e graduare la quantità della nota aromatica in fase di finitura del piatto (piccolo consiglio) e definirla con equilibrio, secondo il Vostro reale gradimento.
E allora, provate il condimento Le Ferre aromatizzato alla Liquirizia su un uovo poché, magari abbinato a degli asparagi saltati in padella con poco olio extravergine d’oliva.
In alternativa, a seconda della stagione, potete abbinarlo a broccoli o fagiolini.
Capesante? Certamente.
Come anche in aggiunta al più classico risotto allo zafferano.
A chiudere il menù, una preparazione in combinata con il cioccolato o a base di spagna al cacao.
Enjoy!
Vynu
