Come si legge una etichetta di olio?
In una etichetta di olio e.v.o. devi trovare (per legge!): Denominazione del prodotto – “OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA” Paese di Origine – “ITALIA” Classificazione – d
Qual è la scadenza dell’olio?
L’olio non ha una scadenza ma un termine minimo di consumo, ovvero la data fino alla quale il prodotto conserva le caratteristiche indicate in etichetta se viene conservato corre