SELEZIONE OLIO

NOTE ORGANOLETTICHE

Blend di oli extravergine d’oliva, ricercati con cura e dosati con sapienza. Equilibrio di sapori unici. Carattere olfattivo intenso, ampio, avvolgente, riconoscibile; corpo morbido al palato, intensità bilanciata dall’equilibrio elegante.

IN CUCINA

Ideale per condire e per rifinire con gusto e carattere qualsiasi pietanza.

FORMATI

Bottiglia da 0,50 L (tappo antirabbocco)
Ogni singola bottiglia Selezione è confezionata in un elegante astuccio.

La linea Selezione si completa con SELEZIONE ACETO

L’ ARTE DEL 

MASTRO OLEARIO

Selezionare sapori e farne armonie è arte pregevole, professione di conoscenza e amore.

Il “blend” è la combinazione sapiente di oli extravergine di oliva selezionati in maniera tale che i piaceri olfattivo, gustativo e tattile coincidano con la sua qualità e con la visione sensoriale del creatore: il mastro oleario, o master blender.

E’ un professionista di sapori, non mischia gli oli ma li sceglie con cura, li dosa con consapevolezza per comporre il bouquet di sapori che intende raggiungere in base a una scelta di gusto precisa, chiara.

Scopri chi è il Master blender di Le Ferre