Facciamo il punto 📌sulla stagione olearia
La nuova stagione olearia LE FERRE è alle porte ed è quindi tempo di analisi e proiezioni anche al fine di verificare e, all’occorrenza, indirizzare scelte e progettualitĂ
Alla scoperta del “turismo olfattivo”
L’Italia in mille declinazioni olfattive. Un patrimonio botanico che traccia la mappa di un tour nel Bel Paese, rivelando un linguaggio di bellezza fatto di fiori, agrumi, piante
NUOVE FRONTIERE
Cosa emerge dalle ultime fiere internazionali? Facciamo il punto sull’universo olio extravergine d’oliva Le fiere internazionali europee dell’ultimo anno a cui ab
LE FERRE al TUTTOFOOD 2025
Torna a Milano la fiera B2B di riferimento per l’agroalimentare. Dal 5 all’ 8 Maggio si terrĂ a Rho, Fiera Milano l’edizione 2025 di TUTTOFOOD, la fiera italiana str
Mercato oleario 2025: COSA FA LA DIFFERENZA?
BENESSERE ed EFFICIENZA I consumi di olio extravergine d’oliva non sono in calo, contro ogni previsione. Sebbene le ultime due annate produttive in Europa abbiano registrato rinc
LE FERRE E’ ANCORA “CAMPIONE” DELLA CRESCITA ITALIANA
ITQF e La Repubblica Affari&Finanza presentano le aziende italiane che brillano per crescita Anche per il 2025 Le Ferre si fregia di essere nell’elenco delle aziende italiane
Benessere post ferie
Il fenomeno della c.d. “sindrome da ritorno” è lo status di malessere diffuso che si può avvertire dopo il periodo di distacco dal lavoro e dalla routine giornaliera.
Che annata olearia sarĂ quella 2024/25?
Le Ferre vi racconta le prime analisi e previsioni Ad Agosto, al rientro dalla ferie si inizia a guardare seriamente alle stime e previsioni di produzione della stagione olearia ch
STIPAMI porta l’estate in tavola
METTI UN PRANZO o UNA CENA D’ESTATE IN PUGLIA, CON POMODORI, OLIO EXTRAVERGINE E UN PIZZICO DI ALLEGRIA. Ricette di felicitĂ ! La cucina estiva, salvo preziosissime eccezioni
Summer Fancy Food 2024: cosa cerca l’America a tavola?
Analisi post fiera Il rientro da una fiera internazionale richiede una analisi serena e attenta di tutto quanto accaduto: degli incontri, delle richieste e di ogni sensazione un vi
