FRANTOIO

CULTIVAR

Origine pugliese

NOTE ORGANOLETTICHE

Sfumature verdi di media intensità, con profumi di erba appena tagliata e cardo. Al palato è fresco, con sentori d’amaro e lieve retrogusto piccante ne completano il profilo.

ABBINAMENTI

Ideale con legumi secchi, risotti, pollame, minestre di verdure, crostacei.

La terminologia e la scala grafica di intensità visibile in etichetta hanno esclusivamente valenza interna alle linee Monovarietali e Multivarietale LE FERRE ed hanno la funzione di semplificare la distinzione e riconoscibilità tra detti prodotti; pertanto non rispecchiano nè si identificano con le indicazioni di cui all’allegato XII, Reg. (CEE) 2568/91 come modificato da Reg. (UE) 2016/1227, e Reg. 2019/1604 e successivi.