BIO
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
NOTE ORGANOLETTICHE
Extravergine equilibrato. Fruttato leggero. Al palato rivela lievi note amare e accennato piccante sul finale dell’assaggio.
IN CUCINA
Il suo gusto equilibrato ben si presta nella cottura di ogni preparazione. Al contempo, in tavola condisce con grande armonia gli alimenti.
BIO
La produzione
Olio extravergine d’oliva ottenuto esclusivamente da olive provenienti da Agricoltura Biologica la cui filiera, interamente certificata, garantisce la produzione di alimenti senza l’uso di sostanze chimiche e secondo disciplinari prestabiliti che interessano l’intero processo produttivo, dal campo alla bottiglia.
Il design
Un decoro merlettato che evoca i “centrini” in pizzo realizzati a mano; che rimanda ai rosoni in stile romanico di molte chiese, ma nella originalissima variante pugliese. L’antica arte di lavorare i filati e di decorare la pietra, in maniera sapiente e creativa. In apulian style!
