per la

SCUOLA

e la formazione

Formazione

Le Ferre apre le proprie porte, offrendo ai piu’ giovani le conoscenze e competenze di tutto il proprio staff, con l’opportunità di venire in azienda e vivere molteplici esperienze.

A Le Ferre gli studenti, bambini e ragazzi sono guidati in percorsi formativi dinamici e ricchi di curiosità perchè nutriti dall’esperienza lavorativa quotidiana del personale, nei seguenti temi: 

Le età delle piante e il ciclo della vita degli ulivi;

L’abbinamento gastronomico, la proposta ristorativa;

La raccolta delle olive e la produzione dell’olio extravergine di oliva;

Il marketing;

Lo stoccaggio e il confezionamento;

L’internazionalizzazione aziendale;

Gli oli da olive; 

Il design e il food;

L’assaggio dell’olio;

Le norme e l’etichettatura dei cibi;

Il benessere di corpo e filiera;

In passato l’olio era questione di sapienza tramandata. Noi, invece, abbiamo deciso di puntare sulla formazione, il marketing strategico, l’internazionalizzazione, il design, l’accoglienza. Il Team LE FERRE è costituito da degustatori di olio, professionisti del marketing e del design abili conoscitori dei processi di produzione, confezionamento e distribuzione in Italia e all’Estero, esperti tecnici e meccanici. Curiamo il prodotto dalla terra alla bottiglia ed il cliente dalla scelta del prodotto al suo uso finale, in cucina o in tavola. Siamo autentici e radicati nel territorio di cui siamo espressione, per cultura e valori; ma siamo proiettati verso il mondo e il futuro con dedizione, tenacia e un pizzico di originalità.
In passato l’olio era questione di sapienza tramandata. Noi, invece, abbiamo deciso di puntare sulla formazione, il marketing strategico, l’internazionalizzazione, il design, l’accoglienza. Il Team LE FERRE è costituito da degustatori di olio, professionisti del marketing e del design abili conoscitori dei processi di produzione, confezionamento e distribuzione in Italia e all’Estero, esperti tecnici e meccanici. Curiamo il prodotto dalla terra alla bottiglia ed il cliente dalla scelta del prodotto al suo uso finale, in cucina o in tavola. Siamo autentici e radicati nel territorio di cui siamo espressione, per cultura e valori; ma siamo proiettati verso il mondo e il futuro con dedizione, tenacia e un pizzico di originalità.

A le Ferre le attività con le scolaresche sono seguite e coordinate con gli insegnanti, da personale qualificato e motivato, in ampi spazi esterni ed interni, recintati, sicuri, puliti e privi di barriere architettoniche.

Gruppi: da circa 20 partecipanti per volta (a seconda delle età).

Esperienza sensoriale: 

Causa COVID:

Le Ferre è disponibile