{"version":"1.0","provider_name":"Olio Le Ferre","provider_url":"https:\/\/olioleferre.com\/en","author_name":"Robweb","author_url":"https:\/\/olioleferre.com\/en\/author\/robweb\/","title":"Team Le Ferre: Giuseppe - Olio Le Ferre","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"fXhnzEDpPH\"><a href=\"https:\/\/olioleferre.com\/en\/team-produzione\/\">Team Le Ferre: Giuseppe<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/olioleferre.com\/en\/team-produzione\/embed\/#?secret=fXhnzEDpPH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Team Le Ferre: Giuseppe&#8221; &#8212; Olio Le Ferre\" data-secret=\"fXhnzEDpPH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! 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Riservato, volto meno noto del team aziendale, \u00e8 da sempre l&#8217;anima vivida dell&#8217;azienda perch\u00e8 \u00e8 colui che gli oli &#8220;li fa&#8221;, selezionandoli con cura e attenzione. Non ama le cose fatte con fretta e senza precisione, iper attento a ordine e pulizia, pretende tanto da se (e dal suo team). Agli inizi era il pi\u00f9 giovane &#8220;mastro oleario&#8221; di Puglia; ora \u00e8 un riconosciuto esperto di oli. Amante di quelli pugliesi e siciliani, al naso e al palato ha un unico intento e priorit\u00e0: fare sempre il meglio per i clienti. Ecco a voi Giuseppe, il re degli oli Le Ferre! Giuseppe segue la filiera produttiva dal campo alla bottiglia e, quale master blender, &#8220;progetta&#8221; tutti i blend di Le Ferre selezionando e dosando i diversi extravergine d&#8217;oliva e, con grande abilit\u00e0, si impegna -non con poche difficolt\u00e0- a riproporli ogni anno. Anche l&#8217;equilibrio degli oli Aromatizzati \u00e8 frutto dei suoi test. Tutti i prodotti Le Ferre quindi, passano dalla misura del suo naso e del suo palato! Su cosa lavori, poni attenzione nella creazione degli oli? La ricerca principale per me \u00e8 sul fruttato, per tutti i prodotti. Anche quando le annate non sono particolarmente benevole, ci deve sempre essere una caratteristica al naso netta. Per il gusto, invece, cerco di mantenere in equilibrio l&#8217;amaro e il piccante, facendo in modo che la loro percezione viri sempre un p\u00f2 verso il basso e non risultino troppo esasperati. Qual \u00e8 il plus di un prodotto Le Ferre? L&#8217; autenticit\u00e0 e il gusto equilibrato. I prodotti Le Ferre non sono standardizzati, n\u00e8 pensati per essere riservati a pochi. Sono creati con grande attenzione e rispetto verso i consumatori che dovranno usarli. Perch\u00e8 ho sempre avuto l&#8217;idea che ci sia un extravergine per tutti, e faccio il possibile affinch\u00e9 ciascuno possa trovare il &#8220;proprio&#8221; olio, in base al proprio gradimento. Di cosa\u00a0dell&#8217;azienda\u00a0sei pi\u00f9 orgoglioso oggi? Mi inorgoglisce il metodo di lavoro in tutte le sue fasi e processi; migliora ogni giorno e il fatto che lo stiano acquisendo tutti i miei collaboratori, specie chi \u00e8 pi\u00f9 al mio fianco, mi rende davvero felice. Cosa sogni per Le Ferre? Sognando in grande, spero che diventi una multinazionale pur sempre radicata nell&#8217;autenticit\u00e0 di cui parlavo prima. Non ho dubbi possa essere cos\u00ec: Le Ferre ha solide radici e valori profondi, non temo possa snaturarsi. Mi auguro diventi protagonista anche in altri settori a noi affini, a partire dal comparto agricolo. Abbiamo ancora tante potenzialit\u00e0 da sviluppare. Non vedo l&#8217;ora trovino, al momento giusto, spazio ed espressione. &nbsp;"}