{"version":"1.0","provider_name":"Olio Le Ferre","provider_url":"https:\/\/olioleferre.com\/en","author_name":"leferre","author_url":"https:\/\/olioleferre.com\/en\/author\/leferre\/","title":"Drink e oli per un pasto POP - Olio Le Ferre","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"MuoMQzcumC\"><a href=\"https:\/\/olioleferre.com\/en\/beverage-foodmatching\/\">Drink e oli per un pasto POP<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/olioleferre.com\/en\/beverage-foodmatching\/embed\/#?secret=MuoMQzcumC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Drink e oli per un pasto POP&#8221; &#8212; Olio Le Ferre\" data-secret=\"MuoMQzcumC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! 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Anche fare la giusta scelta beverage a tavola pu\u00f2 destare incertezze. Affidarsi al sommelier o al bartender \u00e8 sicuramente ottimale, specie se si ha voglia di sperimentare. Ma come ci si regola quando si devono mettere insieme cibo, condimento e drink? Si deve &#8220;armonizzare&#8221; quando i contrasti tendono a dominare; oppure si deve &#8220;spingere&#8221; su un sapore quando caratterizza la pietanza. Sperimentare, infine, resta ideale per accendere momenti conviviali destinati a diventare memorabili. Con la Linea di oli \u00a0Aromatizzati POP Le Ferre\u00a0abbiamo lavorato sulla ricerca di armonia tra sapori oltre il condimento: ci siamo spinti oltre il suo uso ordinario, ovvero il matching col cibo, per individuare proposte gastronomiche in cui l&#8217;aromatizzato \u00e8 protagonista in perfetta simbiosi col cibo offrendo una idea chiara della tipologia di pairing ottimale, a servizio del consumatore. Al contempo abbiamo completato la proposta sensoriale, abbinando alla pietanza -cos\u00ec come condita- con il drink o il vino pi\u00f9 giusto per creare una perfetta sintonia al palato tra tutti i sapori. Ecco allora l&#8217;essenza della convivialit\u00e0: star bene insieme. E vale per tutti, alimenti, sapori ed esseri umani! Mettetevi comodi ora e prendete nota di questi abbinamenti tra oli LE FERRE e beverage, per i vostri men\u00f9 e serate che si faranno ricordare: Aromatizzato al POMPELMO: tartare di tonno, accompagnata da agretti sbollentati. Pinot Nero metodo classico. Negroni o l\u2019analcolico Mocktail Mule. Aromatizzato al LIMONE: tartare di manzo tagliato al coltello, su una insalata di carciofi crudi. Verdeca. Hugo, anche nella variante \u201cVirgin\u201d. Aromatizzato al ARANCIA: tartare di pesce spada tagliato a dadini regolari con cipolla rossa caramellata. Aromatizzato al PEPERONCINO: pizza con pregiati salumi. Bombino metodo classico. Moscow Mule o un\u2019analcolica Ginger beer. Aromatizzato al JALAPENO: ostriche con croccanti puntarelle. Primitivo. Dry Martini o un Mocktail ai fiori di sambuco. Aromatizzato all&#8217; HABANERO: patate in insalata con fagiolini. Moscato secco. Margarita o l\u2019analcolico Lemon Virgin Margarita. Aromatizzato al BASILICO: caponata di verdure con olive, pinoli e pane caldo. Pigato. Cosmopolitan, anche nella sua versione \u201cVirgin\u201d analcolica. Aromatizzato all&#8217; AGLIO NERO: spaghetti con le acciughe e burrata. Fiano. Americano o un Bitter rosso. Aromatizzato al SEDANO: gaztpacho e crostini di pane. Vermentino. Bloody Mary o l\u2019analcolico Virgin Tomato. Aromatizzato alla SALSA BBQ: costine di maiale o succulenti ribs accompagnate da insalata di cavolo e pannocchia di mais. Shiraz. Dry Martini. Aromatizzato al TARTUFO: filetto di manzo con patate al forno. Barolo. Mojito. Aromatizzato all&#8217; AFFUMICATO: alette di pollo al Barbecue, con verdure arrostite. Sauvignon. Old Fashioned anche nella sua versione \u201cVirgin\u201d."}